焦糖泡沫咖啡 卡布奇诺 韩国ins火爆
最近ins上很火的手打焦糖奶盖泡沫咖啡
韩国人民宅家都在做
就跟我们全网做凉皮儿一样哈哈~
据说要手打4000次,我也没数
整个做完花了10分钟,,3步搞定
超有成就感的
奶油般细腻绵密的焦糖色咖啡奶盖,配上Lotus焦糖饼干,好治愈啊
我还忍不住画了一张小海报,
上面是我家的猫猫,嘻嘻~
用料
速溶黑咖啡 | 3勺 |
白砂糖 | 3勺 |
温热水 | 3勺 |
牛奶 | 大半杯 |
Lotus焦糖饼干 | 一块 |
焦糖泡沫咖啡 卡布奇诺 韩国ins火爆的做法
把黑咖啡,白砂糖,热水按1:1:1的比例放入容器中搅拌一下
用手动搅拌棒打发至浓稠黏腻的状态(怕麻烦的姐妹可以用电动搅拌器~),差不多7-8分钟
杯子中加入冰块(可不加),再倒入2/3杯的牛奶
打发好的咖啡奶盖倒入杯中就完成啦~
我用的是Lotus的焦糖饼干做装饰~
打发的过程虽然很累,但是真的超级超级超级好喝姐妹们!!!
小贴士
1⃣️怕麻烦的姐妹可以用电动搅拌器,差不多2分钟可以搞定咖啡奶盖
2⃣️咖啡一定要选原味黑咖,不要选三合一的那种速溶咖啡,能不能打发成功我不知道,但我知道一定会甜过头!
3⃣️水一定要是温热水,不然糖很难化开,就会打发不起来
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