自制英式奶茶

天气一天比一天冷了，自己动手做份简单的奶茶，又暖胃又暖心。

用料  

自制英式奶茶的做法  

1. 先来一张材料合家欢。

2. 用小奶锅，加水加红茶，煮开转最小火，闷热3分钟后，倒入牛奶。

3. 继续小火熬煮至水面泛起细小泡沫，即可关火，不要等牛奶大开。

4. 将煮好的奶茶倒入有过滤网的茶壶中，茶叶自然分离了。杯子里放好蜂蜜，冲一杯吧！完毕。

小贴士

祁门红茶和大吉岭红茶做奶茶都很合适，茶叶的量可按口味自行增减，喜欢奶香浓郁的还可添加炼乳，喜欢茶香的可多放茶叶多煮几分钟。味道天然又健康，不输外面的英式下午茶哦！