厚椰雪山芭乐 大笨象茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程
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用料
肇泉原味晶球 | 80g |
红心芭乐果肉 | 50g+30g |
菲诺厚椰乳 | 50cc |
肇泉云峰茉莉茶汤 | 50cc |
肇泉红番石榴 | 25cc |
特调蔗糖 | 10cc |
迪比克喷射奶油 | 1 份 |
肇泉碧根果碎 | 1g |
厚椰雪山芭乐 大笨象茶饮免费奶茶培训 饮品配方做法制作教程的做法
出品杯中加入肇泉原味晶球 80g 备用。
雪克杯中加入新鲜红心芭乐果肉 50g ,用黑色柠檬锤压碎后倒入出品杯中,出品杯再加入菲诺厚椰乳 50cc 备用。
雪克杯中加入肇泉云峰茉莉茶汤 50cc,肇泉红番石榴 25cc,肇泉特调蔗糖 10cc搅拌均匀。
加冰到300cc刻度线后倒入冰沙桶中,再称入新鲜红心芭乐果肉30g,用冰沙 7 档打至停止。
将打好的冰沙倒入出品杯中,在顶上打上一份迪比克喷射奶油雪顶,撒上 1g碧根果碎装饰即可。
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