水蜜桃金螺奶茶｜这是什么神仙奶茶

会不会因为祖先是猴子，所以晚晚特别喜欢吃桃子？像什么黄桃、水蜜桃、猕猴桃、樱桃（知道这个不是桃子啦，可是也带桃字，也很好吃呀）都好喜欢啊~

吃完晚饭临时起意想喝奶茶。一怕等，二觉得外面的奶茶添加剂多。所以决定来一个快手自制奶茶。(´•ᆺ•`)

而且必须加上我爱的水蜜桃🍑！

大学的时候，晚晚在宿舍区的奶茶店打过工，当时学了一手好奶茶。每天早上过去开店是最辛苦的，一大早就要煮茶以及泡开椰果珍珠之类的配料。下午过去则最轻松，因为小伙伴们坐着聊天，然后“同事”（都是同学啦）之间会互相做奶茶喝，现在想起来也是甜甜的。

平时点完“一点点”等待的时候也会观察一下他们的工作区域。跟学生时代的差别其实并不大，毕竟这种奶茶的原料总是那几样。

大家也可以尝试在家做一下，顺便怀念一下学生时代的奶茶时光和那个陪你买第二杯半价的小可爱吧~(⃔ *`꒳´ * )⃕↝

用料  

水蜜桃金螺奶茶｜这是什么神仙奶茶的做法  

1. “煮茶”红茶和牛奶是绝配了。家里好像没找到便宜的红茶碎茶叶包，用云南滇红金螺泡是有些浪费，不过做出来口感也是真的好。觉得茶叶可惜的小伙伴可以先冲几泡饮茶，等到汤色淡了再煮。晚晚家里没有茶壶，所以直接用烧开水的水壶煮的，反正自己日常用的，感觉影响不大。所以第1步就是称10g茶叶，放500ml纯净水中烧开。

2. “准备配料”果然，我直接用高温煮沸金螺的话，颜色是深了一点。先把茶水滤出在玻璃罐里。另外切一个新鲜水蜜桃，取大约120g果肉；倒220ml鲜牛奶；准备之前存起来的黄桃罐头的糖水一罐，20g平时早餐会喝到的豆奶粉，或全脂牛奶粉20g。（这里用到的玻璃罐和糖水是之前做黄桃莎莎时候存下的——🇲🇽特色美食黄桃莎莎攻略：，黄桃罐头的容器）

3. “变身奶茶”按照250ml茶水+160ml鲜牛奶+10g豆奶粉（用牛奶的全脂奶粉更好，会比较香醇）+三勺黄桃罐头糖水（感觉差不多相当于三分甜，因为黄桃罐头的糖水当中有甜味也有果酸味，所以口感比较丰富，没有黄桃糖水的，放相应甜度的细砂糖就可以）的配方搅拌均匀就出现了好看的奶茶色。这张图片拍起来的话有一点曝光多了，所以会显白，实际的颜色会再偏米咖色一些（见步骤4图）。

4. “蜜桃奶茶”加入自己喜欢的任意水果。晚晚毫不犹豫的选择了水蜜桃。本身也跟黄桃糖水的味道很搭。美滋滋。

小贴士

煮茶攻略：拿一般的红茶茶包滚水冲泡或者放茶壶里煮就可以，滤出茶水。如果用比较好的茶叶的话，可以先自己喝几泡茶再拿来煮。这样不会浪费，汤色也更明亮一些。