珍珠非牛顿液体解救方法
第一次搓珍珠,只记得以前看过木薯粉加糖水,就直接做了😂最后面团不沾手还流动
用料
木薯淀粉 | 克 |
水 | 克 |
红糖 | 克 |
珍珠非牛顿液体解救方法的做法
非牛顿液体是因为水的温度不够导致木薯粉不熟,形成之后不粘锅烧开水转小火,(大概一勺,家里喝汤的勺)然后把那块液体丢下锅用木铲搅拌
搅拌30秒左右关火继续搅拌到合适温度(此时温度过高烫手),拿出来揉搓就是一块小面团啦😂
小贴士
没有照片,因为是家里搓芋圆仅剩的一丢丢木薯粉了。弄成非牛顿流体有点儿捉急,死马当活马医丢下锅的。😂
▲不要来犟我,我只是看到很多人都说非牛顿液体没得解救方法才发出来的。
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