珍珠奶茶的珍珠如何补救

想了一想，本来是做失败了的，但不想浪费掉这么多的木薯粉，于是找到个可靠成功率极高的办法，由于配方在很多地方都有明确写，我就忽略了

用料  

珍珠奶茶的珍珠如何补救的做法  

1. 清水尽量和红糖一比一，这样红糖颜色稍微深一点，红糖煮化，倒入一大部分木薯粉中，拌匀，感觉到有点稀的时候就不要再倒红糖水了
   加入剩下的木薯粉根据情况加水或者粉，如果感觉到失败了，放入微波炉中加热1分钟到1分半钟，如果还不行，可以适当再加热30秒，再揉面时可以根据情况加水或者面了，这时候如果要加水就不用加开水了。
   揉面至上图即可。

2. 由于本人较懒，不想搓圆，只能直接搓条切粒，搓了后放入干的木薯粉中，裹上干粉的珍珠粒不会粘在一起

3. 接着水烧开放入珍珠，注意轻轻用勺子波动底下的珍珠，不能粘锅底，避免煮糊，火开以后煮10到15分钟，关火焖20分钟即可，漏勺漏出以后，用清水过两遍就成功了

4. 感觉很有嚼劲