美味佳肴馆番薯圆焦糖奶茶
奶茶1.37W
用料
| 小红薯 | 一个 |
| 木薯粉 | 若干 |
| 细地瓜粉 | 与木薯粉比例1:1 |
| 冰糖 | 若干 |
| 红茶 | 半包 |
| 牛奶 | 一袋或一盒 |
番薯圆焦糖奶茶的做法
小红薯放入高压锅隔水顿烂
1:1混合木薯粉和地瓜粉，放入红薯泥揉成球
把大红薯球揪成指甲盖大小的小番薯圆
焦糖：大火融化冰糖20秒，倒入开水煮茶
待茶色出现，下番薯圆煮一分钟
转小火倒入一包牛奶，半分钟即可，莫等水沸
齐活
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