真水果雪葩/整个水果冰淇淋
简单来说就是拿水果的皮来装果肉+牛奶或水的混合物!然后还原成水果本身的样子。很好玩是不是!
水果外壳底下的内心是冰爽的雪葩~
我是用芒果做的,其他的水果也可以,皮薄也没关系,只要挖空果肉时留一层果肉就好
用料
水果 | |
牛奶或水 | |
糖 | |
保鲜膜(为了不变形) |
真水果雪葩/整个水果冰淇淋的做法
水果洗净,切掉上部分的一小块,=盖子
把剩下的部分掏空,果肉放到一个容器里或加到搅拌机里。注意不要把皮弄破了,皮比较薄的就留一些果肉在里面。
可以用搅拌机把果肉加水或奶还有糖打成糊(还可以留小块果肉不弄碎最后加到一起)。或用刀叉勺子等工具把果肉剁碎,加水或奶还有糖混合在一起。
然后把混合物倒回果皮里,盖上“盖子”,用保鲜膜包裹住然后冷冻起来。(混合物可能会多了点,不能全部倒回果皮里,我是再加了点奶然后喝掉了…)
把它冻住就好了,具体冻多久我不知道,反正我冻了一晚上然后就拿来吃了。就是觉得好玩…有冰渣的。(图片上的芒果是不是很像真的!!)
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