美味佳肴馆脆皮椰汁竹炭冰淇淋
甜品2.32W
小盆友想吃脆皮冰淇淋，用家里现有材料做点
用料
| 牛奶 | 280克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 水怡 | 24 |
| 奶粉 | 28克 |
| 食用竹炭粉 | 2克 |
| 木薯淀粉 | 7克 |
| 椰浆 | 130克 |
| 脆皮酱 | |
| 法芙娜巧克力 | 100克 |
| 椰子油 | 50克 |
脆皮椰汁竹炭冰淇淋的做法
除椰浆外所有材料混合均匀
![脆皮椰汁竹炭冰淇淋的做法图解 做法步骤 第2张]( "脆皮椰汁竹炭冰淇淋的做法图解 做法步骤 第2张")
加热至90度
![脆皮椰汁竹炭冰淇淋的做法图解 做法步骤 第3张]( "脆皮椰汁竹炭冰淇淋的做法图解 做法步骤 第3张")
过滤冷却至25度，加入椰浆拌匀
![脆皮椰汁竹炭冰淇淋的做法图解 做法步骤 第4张]( "脆皮椰汁竹炭冰淇淋的做法图解 做法步骤 第4张")
倒入冰淇淋机制作成软冰淇淋，再装进模具冷冻
![脆皮椰汁竹炭冰淇淋的做法图解 做法步骤 第5张]( "脆皮椰汁竹炭冰淇淋的做法图解 做法步骤 第5张")
脆皮酱材料隔水加热混合均匀，冷却到25度。冰棒脱模后沾脆皮酱，再冷冻一会
![脆皮椰汁竹炭冰淇淋的做法图解 做法步骤 第6张]( "脆皮椰汁竹炭冰淇淋的做法图解 做法步骤 第6张")
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