懒人版 蔓越莓冰激凌吐司
用料
吐司 | |
黄油 | |
蜂蜜 | |
蔓越莓干 | |
冰激凌 |
懒人版 蔓越莓冰激凌吐司的做法
能烤出好吃的吐司还是自己做,像我这样比较懒的人还是买个现成的方方正正的吐司直接拿来做比较实际!
将底部切成一般的切片吐司那么个薄厚,再掏出吐司心
将掏出的吐司心,切成3层,3的倍数,每层就9块吧
黄油和蜂蜜隔水加热融化,这样比较好涂,我觉得这个步骤不能省略,要不很难涂开,影响口感滴!
开始搭积木,每一层都要涂上黄油和蜂蜜,分量要足。不要偷懒哦,要不然烤出来不是外焦里嫩,脆脆哒
接着放入预热好的烤箱,上下火180度烤十分钟,比较喜欢焦脆的可以在多烤五分钟!我试了几次,不怕麻烦的话,还可以中途把“小积木块”翻一下。根据烤箱功率,小一点的烤箱可以190度十五分钟的,注意观察!
出炉后小凉一下,不用凉久,一两分钟足够!挖几勺冰激凌,再撒上蔓越莓干,也可以放奥利奥碎或其他干果,个人喜欢了!
竣工
甜品之最
小贴士
注意⚠️比较喜欢焦脆的可以在烤时 多烤五至十分钟!我试了几次,不怕麻烦的话,还可以中途把“小积木块”翻一下。根据烤箱功率,小一点的烤箱可以190度十五分钟的,注意观察!
烤出来的吐司凉一下是为了让吐司能更脆一点,外焦里嫩,而且冰激凌放上去也不会马上就堆化,会缓缓的融化,吃的时候有的冰激凌已经侵到吐司块儿里了,口感更好哦~~
冰激凌还可以选其他口味儿哦,能吃抹茶的,试试抹茶味儿的冰激凌放在吐司上也不错哦!
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