冰爽白凉粉

唉，虽然说长沙已经立秋很多天了，但这天气还是很热啊！没办法，为了降降暑就做碗冰凉粉来吃吧😜

用料  

冰爽白凉粉的做法  

1. 先准备一个小碗，往里面倒入100ML的凉水，然后把50克凉粉加入里面搅拌均匀。

2. 把700ML水倒入锅里烧开，然后把刚才准备好的100ML的水倒入搅拌一分钟。

3. 一分钟后倒入一个圆盆里放凉，大概一小时。如果想让它凉的快一点，就把盆放到凉水里。

4. 趁现在的时间，往锅里倒500ML水然后加入适量的红糖或方糖。煮好后，放凉，然后放入冰箱。

5. 将凝固了的凉粉切块

6. 最后放入冰冰的糖水里就OK了。(如果还嫌不冰再放到冰箱里就好了。)

小贴士

如果家里有薄荷放一点跟清凉哦！