夏日甜品自制芒果西米露
2人份,味道不错,我自己存个档,方便自己今后做
用料
芒果 | 2个 |
西米 | 150克 |
白糖 | 2小勺 |
牛奶冰棒 | 2根 |
先把水烧开放入西米,煮十分钟的样子,全程守候在锅边,煮一小会,用锅铲搅动,怕烧糊,十分钟后把火关了,用锅盖盖上焖,去准备其它材料
把两个芒果去皮把肉切出来,一半榨成果泥,果肉不甜的话加点白糖进去一起打汁,这样做出来好看,一半切成小块
小贴士
闷了十五分钟左右的西米露捞出,倒入盆里过冷水,再捞进碗里,把芒果汁,倒入西米露上搅拌一下,在放入芒果粒装饰,家里有牛奶冰棒把牛奶冰棒用刀把冰棒弄成块状放到碗中,一整块带签放入也可以,没有牛奶冰棒的可以放冰块,放牛奶或者椰汁,味道都会不错的,是冰的味道会更好
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