木瓜芡实糖水

用料  

木瓜芡实糖水的做法  

1. 木瓜去皮去籽，切成小块，备用
   锅中加入约800毫升清水。

2. 将洗净泡好的芡实倒入锅中，搅拌均匀
   盖上锅盖将水烧开，转小火煮30分钟。

3. 揭盖，在锅中倒入处理好的木瓜
   再盖上锅盖，用小火煮10分钟左右。

4. 将冰糖倒入锅中，煮至冰糖完全溶化。
   将煮好的糖水盛出即可。

小贴士

芡实宜用小火炖煮至烂熟，一次不要吃太多。