超简单 ！馋猫红豆椰蓉

想吃的东西太多，红豆冰配Q弹的小丸子就是这么一个，生活多多一点甜蜜的味道。

原配方子来自九月家哟

用料  

超简单 ！馋猫红豆椰蓉的做法  

1. 泡红豆大概3-4小时（煮出来容易出豆沙）

2. 糯米粉+ 温开水 （水慢慢加刚好不粘手揉成一个球就好，夏天烧开放凉到室温就行）

3. 搓条后分段 ，放成三足鼎立（尽量均匀好操作）

4. 三颗一起搓，是不是很妙， 感谢聪明的人的巧方法

5. 2分钟一盘

6. 做多了 ， 哈哈😄

7. 水可以多放些，红豆出沙就可以加小丸子,加冰糖了，浮起水面

8. 椰蓉加上 还可以加荔枝 ，芒果 ，你爱的夏天的丰富味觉

小贴士

1.用泰国三象水磨糯米粉
2.三个点搓球的方法超级快，一定要试试
3. 丸子浮起再煮1-2分钟就好了
4. 做丸子也可以加巧克力或绿茶粉
5. 砂锅是我最爱用的神器（法国珐琅锅是我想入手的）温度高，出沙快，煮开后需要掀开盖子，避免豆沙容易粘锅盖上
6. 推荐黄冰糖，比漂白单晶冰糖和白冰糖好（一个对食材挑剔的人，希望能分享传播更多我的生活理念）