自己在家做椰蓉(超简单)
用料
老椰子 |
自己在家做椰蓉(超简单)的做法
老椰子一个,让家里的劳动力敲开倒出椰汁并挖肉
把椰汁和椰肉放入榨汁机,有这个漏网的就把椰蓉放这里面省的之后过滤
榨汁后倒出椰汁,可以喝掉也可以做菜做烘焙。然后把椰渣倒出来,用锅炒熟或者烤箱90℃半小时,记得翻面,最后密封保存。
小贴士
没啥要注意的,非常简单,不要再只喝椰汁浪费啦,自己做的椰蓉特别香
一定要完全干才能密封保存哦,不过也尽快吃完啦,做椰蓉面包牛奶小方等等都很棒
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