芒果果冻三步轻松做
夏天吃冰凉的果冻,那绝对是很舒服的,这次我们就来做清清凉凉芒果果冻~~~
用料
吉士丁片 | 5-10g |
芒果 | 一个 |
凉开水 | 适量 |
芒果果冻三步轻松做的做法
把芒果洗干净,去皮切块后,捣成芒果泥~
吉士丁片剪碎后,用凉水泡软,再隔水加热至吉士丁片溶化~
将芒果泥和吉士丁液混合,搅拌均匀,如果想吃甜一点,可以再加一点白糖~最后将混合的果冻液倒入适当容器中,放进冰箱冷藏3个小时,就可以吃啦~~~
小贴士
实际上自己做芒果果冻的时候,果肉不需要放那么多,我是太贪心,一下放了好多果肉,虽然最后还是很好吃,但是果冻就相对少了,想吃到果冻的口感,还是少放点果肉吧~~~~另外,吉士丁片可以随个人喜好去加减用量,依然是想吃Q一点就多加一点7-10g就比较合适,想软一点就少放点,4-6g就够啦~~~
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