美味佳肴馆腐竹银耳鹌鹑蛋糖水
甜品1.71W
用料
| 腐竹 | |
| 银耳 | |
| 莲子 | |
| 红枣 | |
| 鹌鹑蛋 | |
| 枸杞 | |
| 黄糖 |
腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法
食材一览，腐竹、银耳泡3小时以上，莲子、红枣、枸杞略泡一下
![腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第2张]( "腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第2张")
鹌鹑蛋煮熟，剥壳备用
![腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第3张]( "腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第3张")
大量水，加入腐竹、银耳、莲子，大火煮开，转小火煮1小时以上
![腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第4张]( "腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第4张")
加入红枣，大火煮开
![腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第5张]( "腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第5张")
加入鹌鹑蛋
![腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第6张]( "腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第6张")
加入两条黄糖，搅拌均匀，大火煮开转小火
![腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第7张]( "腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第7张")
加入枸杞，大火转小火煮20-30分钟，关火饮用
![腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第8张]( "腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第8张")
放冰箱第二天喝更舒服，炎炎夏日…
![腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第9张]( "腐竹银耳鹌鹑蛋糖水的做法步骤图 第9张")
小贴士
腐竹要煮烂
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