2★家里喝不完的 高乐高 之【各种甜品和冰品】
用料
高乐高 | 1袋/罐 |
2★家里喝不完的 高乐高 之【各种甜品和冰品】的做法
原料(以每杯用量360ml为例)
高乐高巧克力粉 60g
鲜牛奶 50ml
热水 50ml
冰块 200g
制作步骤
1、将高乐高巧克力粉用热水冲调搅拌均匀;
2、将沙冰机中放入冰块后再倒入冲调好的高乐高巧克力粉和牛奶;
3、开动沙冰机搅拌至融合均匀。原料(6人份)
高乐高巧克力粉 50g
鲜牛奶 50ml
水果碎丁 若干g
制作步骤
1、将牛奶和高乐高搅拌混合,然后倒入杯子或冰棍模具中四分之三满即可;
2、放入冷冻室冻至成型后即可食用。
提示:如果制作花式冰棒可加入你喜欢的水果和巧克力碎,例如:将和牛奶搅拌好的高乐高注入杯子至容积的二分之一,放入冰箱冷冻1小时左右,取出加入香蕉、覆盆子和巧克力碎等继续冷冻成型。
可以用同样的方法将牛奶替换成酸奶。原料(8人份)
高乐高巧克力粉 6勺
牛奶 250ml
芝士 250g
砂糖 75g
鸡蛋 1个
高乐高麦巧客 15g
制作步骤
1、将蛋黄和蛋白分离,将蛋黄和砂糖混合搅拌至变白,加入芝士和两勺高乐高巧克力粉搅拌均匀;
2、将牛奶加热,加入2勺高乐高巧克力粉搅拌均匀后,倒入一半至容器底部,将麦巧客碎撒入在牛奶高乐高中,然后覆盖第1步混合好的酱膏,并一层层重复操作,最后以表面是酱膏结束,借助小筛网在表面上撒上高乐高粉,放置冰箱里2小时后即可食用。原料(8人份)
高乐高巧克力粉 100g
牛奶 150ml
面粉 200g
鸡蛋 2个
黄油 125g
黑糖 50g
酵母粉 1茶匙
制作步骤
1、将黄油切块常温20分钟放置变软后加入砂糖搅拌至奶油状;
2、将鸡蛋打碎搅拌至起泡,然后和步骤一的材料混合继续搅拌;
3、过筛面粉加入酵母混合,倒入牛奶和高乐高巧克力粉不停地搅拌直到面团均匀。再将步骤2放入混合均匀;
4、烤箱预热至190度,将之前准备的材料倒入已经擦过油的模具或烤箱专用纸托,倒至容量的三分之二即可,190度烤制20分钟,冷却后即可食用。
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