好吃到流泪🉐️芒果脏脏茶
家里有好几个熟透的芒果还有一罐西米需要消耗,就试试看,真的好吃到热泪盈眶
⚠️加料可以随心变化,放点柚子就是杨枝甘露啦
用料
白砂糖 | 三勺 |
牛奶 | 半碗 |
芒果 | 1只 |
小圆子和大西米 | 适量 |
好吃到流泪🉐️芒果脏脏茶的做法
大西米,小圆子都煮好冲凉水放一边。
小丸子里撒白砂糖拌匀。
西米、圆子煮法窍门见小贴士🚩依次叠加:
1⃣️小丸子,最重先放
2⃣️芒果牛奶糊,我一起打碎了,不用很碎可以吃到果肉
3⃣️西米
4⃣️椰奶做法:一勺椰浆,半碗牛奶混合,这个可以根据个人口味,建议椰浆少点,调出椰子味就可以了,太多了会齁(这里可以只撒一丢丢糖,因为小丸子的甜和芒果本身的我觉得够了)。偷懒用椰树椰汁就行完工。不拍照的话,四样东西往下扔就好,没什么顺序,反正最终都要搅匀的哈哈哈哈。
🔥想拍头图或者乐乐茶那种感觉,就用筷子插几下就好啦~
加点柚子就是杨枝甘露,美味到六亲不认~
小贴士
🚩小圆子要q弹不糊,开水后倒圆子,水开后几秒就加冷水,千万不要一直开着,圆子会膨大就不好吃了。再开一次就关火捞出,冲冷水
🚩西米,很多人都说难煮,西米不是靠煮,而是闷,大西米我煮了三次,煮开就关火然后放那就行,等温了再煮开。
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