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无糖香草冰激淋

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无糖香草冰激淋的做法图解 做法步骤

爸爸血糖高,又特别想吃冰淇淋,外面找了好久都没有木糖醇冰淇淋,为了满足爸爸口腹之欲,当然是自己动手做啦。我的用料是超大份的,如果吃不了这么多可以减半

用料  

奶油 500克
蛋黄 6个
木糖醇 60克
香草 一瓶盖滴

无糖香草冰激淋的做法  

  1. 蛋黄、香草精、木糖醇隔水煮打发

  2. 淡奶油打发

  3. 淡奶油分三次加入蛋糊中翻拌均匀冷凍

小贴士

没什么技巧非常简单快手冰激淋