无糖低碳生酮冰淇淋. keto ice cream 。 抹茶冰淇淋 香草冰淇淋

好馋啊 严格控糖和我也很想吃冰淇淋！
自己做了香草冰淇淋和抹茶冰淇淋
无糖低碳生酮冰淇淋 味道真的太赞了
完全不输给哈根达斯 哈哈
做法很简单 赶紧做起来吧！
全蛋可以做哦 不用担心！

用料  

无糖低碳生酮冰淇淋. keto ice cream 。 抹茶冰淇淋 香草冰淇淋的做法  

1. 把椰浆和代糖小火加热 煮开了就关火 （无需沸腾）放一边冷着

2. 鸡蛋隔温水乳化会更好（下面碗裂缝了 不是头发）

3. 搅拌鸡蛋大致到这个状态就OK

4. 把凉在一边的椰浆分两次倒入鸡蛋中搅拌 。会出很多泡子 可以过滤一下更好看。 懒的也可以不过滤

5. 打发淡奶油 大概5-6 成

6. 把抹茶粉带入混合好的鸡蛋椰浆中搅拌

7. 搅拌一定要均匀

8. 和打发好的淡奶油混合在一起搅拌 放入冷冻室 大概4小时后就可以享用。。

9. （ 如果是做香草冰淇淋就省略放抹茶这一步 。记得加香草精几滴哦！

10. 冰冻4-5小时后就可以拿出来吃了

11. 感觉好爽

12. 太好吃了😋 解馋！

13. 冻了4小时就迫不及待的拿出来吃了

14. 太好吃了 抹茶冰淇淋  非常creamy 完全不输哈根达斯

小贴士

好馋啊 严格控糖和我也很想吃冰淇淋！
自己做了香草冰淇淋和抹茶冰淇淋
无糖低碳生酮冰淇淋 味道真的太赞了
完全不输给哈根达斯 哈哈
做法很简单 赶紧做起来吧！
全蛋可以做哦 不用担心！