营养饱腹又补脑的办公室小零食-芝麻酱核桃一口酥
黑芝麻核桃不饱和脂肪酸含量较高,具有滋润肌肤的作用。
黑芝麻归肾经,乌发,补肾益气,有抗衰老、防癌和抗辐射的功效。
核桃中的卵磷脂对大脑发育有好处,且坚果类食品维生素,尤其是VE含量较高,是延缓衰老的佳品。
用料
低筋面粉 | 200克 |
黄油 | 100克 |
细砂糖 | 100克 |
核桃仁(或榛子仁) | 70克 |
杨家芝麻酱 | 1勺(10g~20g) |
鸡蛋(打成蛋液) | 1只 |
泡打粉 | 2克 |
苏打粉 | 1克 |
营养饱腹又补脑的办公室小零食-芝麻酱核桃一口酥的做法
准备好所有食材
烤箱预热,180度 5分钟 烤香核桃仁(此处可用榛子仁或其它坚果代替)
黄油加白砂糖微打发
到此状态即可
慢慢加入蛋液,搅拌均匀
到此状态
筛入低粉、泡打粉及苏打粉,搅拌
加入无添加超醇香哒杨家黑芝麻酱(可以微信➕lisha0204 找我购买哦)
核桃仁用擀面杖压碎
加入核桃碎
揉拌均匀
搓小团子~ 一口酥就是一口次掉哒!搓小点就好,烘烤后会变大
将剩下的蛋液刷于表面
小团子们入烤箱啦啦啦~
预热烤箱,175度30分钟(这个根据团子大小和自家烤箱的脾气来 自行调整哦)
喜欢的厨友们可以扫码加我交流哈~
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