宝宝辅食:婴幼版萝卜糕
甜品1.83W
用料
白萝卜 | 100克 |
芹菜 | 1小段 |
虾皮粉(香菇粉) | 适量 |
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 150克 |
水 | 200克 |
香葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
宝宝辅食:婴幼版萝卜糕的做法
白萝卜和芹菜切丁,切丝,或者像我切碎都可以,切碎的可以用开水泡一会,去掉白萝卜的辛辣味,切丁切丝焯水备用。
面粉加水
翻拌均匀
成流动的糊状液体
鸡蛋加入
加入鸡蛋拌匀后,把过滤完水的萝卜蓉加入拌匀,然后加入盐少许,调味品可以放些虾皮粉补钙,或者香菇粉增香,如果加了虾皮粉可以少放点盐
模具薄薄的刷层油方便脱模
面糊放入模具,撒些葱花,入蒸锅大火蒸10分钟
出锅!额……脱模图忘记拍了,这张替着先😅
小贴士
白萝卜切丝或者切丁的口感会好些,切碎的话比较适合还不太会咀嚼的宝宝,宝妈们都可以自己选择哒~!
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