不用烤箱自制果丹皮,婴儿辅食
自从有了两个宝宝总想给她们最好的,食品也是,担心买到的糖量超标,有添加剂等等。但我又是一个懒妈妈,没烤箱,没手艺,工具,食材也是家里有什么用什么。对,这样不用囤东西,不浪费。
用料
山楂 | 一大碗 |
冰糖 | 一小捧 |
柠檬汁 | 两三滴 |
水 | 少于山楂 |
不用烤箱自制果丹皮,婴儿辅食的做法
山楂洗净,去核儿,去蒂
加适量冰糖,因为我给宝宝吃所以糖加的不多。加少量水,不要超过山楂,水多熬的时间长,太累,节省体力
熬的没有水了,可以关火。注意不停搅拌,不然会糊锅
倒入破壁机打成细腻的泥。或者过筛刮出细腻泥。破壁机清洗起来太费事,搅拌刀都是果酱,下次不打算用了。在锅里使劲捻捻,捻得碎碎的,带着颗粒感也挺好。
没有烤盘就放塑料盘上,也不用刷油,直接抹上稍微厚点的一层,抹匀摊开
没烤箱就自然风干,放到通风处吹干。
干了揭下来卷成卷,就是果丹皮了
切成小段,放密封盒里保存。每天给宝宝吃一卷,别太多,助消化防积食。
小贴士
不用烤箱,自然风干
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