野餐必备‼️芒果班戟
甜品1.48W
外面卖班戟都十几块钱一个,价格都好贵!!
学会这个就可以自己动手来做啦,好吃又省钱
用料
鸡蛋 | 3个 |
牛奶 | 250克 |
黄油 | 15克 |
低筋面粉 | 60克 |
玉米淀粉 | 30克 |
芒果 | 1个 |
淡奶油 | 适量 |
白砂糖 | 30克 |
野餐必备‼️芒果班戟的做法
鸡蛋加糖,用顺然打蛋器搅拌
糖完全融化后加入面粉淀粉,黄油要隔水融化后加入。
搅拌无颗粒后加入牛奶,用筛网晒两次,这样饼皮才能细腻无气泡。
平底锅一定要小火,如果怕粘锅可以每次用厨房纸蘸少许油擦一下锅,这样子就特别好取下来饼皮,就可以不用放在凉水冷却啦!
芒果切成小块
淡奶油需提前冷藏24小时以上,这样打起来会更加容易。根据糖:淡奶油的1:10比例加入细砂糖,拿出顺然打蛋器中速打发,打成干性发泡。
然后平铺饼皮,加入奶油芒果就好啦
-
椰香冰激淋食谱做法大全,超简单的椰香冰激淋做法步骤
坐标上海(封控2个月余)锋哥复工前给闺女搞了两个椰子冰箱里已经静置20天了终于可以下楼了闺女和小伙伴疯玩了2小时回来满头大汗于是我就发挥了毕生的力气开椰子🥥结果好像很惊艳椰子喝完闺女又要吃椰奶冰激淋于是我又使出洪荒之力破椰壳🥥政府物资里的常温牛奶和...
-
自制香蕉冰糕的做法和图解,自制香蕉冰糕怎么做更好吃
用料香蕉3根冰糕棍3自制香蕉冰糕的做法熟透的香蕉扒皮,分别拿保鲜膜包起来,放入冰箱冷冻室,3小时后,好吃的香蕉冰棍就做好啦!...
-
海棠糕(无需专业模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法
海棠糕的野路子做法有类似圆形的锅就可以做比如我这种蛋饺锅比如你们都有的多功能锅没有找到合适的方子就自己琢磨了一个做了两遍基本就很像了喜欢的做起来吧~用料面粉300克水330克酵母1克泡打粉1克猪油适量(可不加)白糖适量黑芝麻适量(可不加)海棠糕(无需专业模具)的...
-
自制养生的蓝莓果酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
说它养生是因为用红枣的汤汁替代糖使用这就是煮红枣后锅底汤汁的妙用那~啥~吧😋😋😋🙃用料蓝莓250克柠檬半个黄冰糖20克红枣汁水25克(没有可以不用,直接放冰糖,甜度按自己口味调整)食盐1克自制养生的蓝莓果酱的做法蓝莓清水冲洗2遍后,加水漫过,撒入食盐浸泡20分钟...