美味佳肴馆芒果班戟皮
甜品1.41W
下雨天 美食与末班车不容错过
用料
| 牛奶 | 280克 |
| 芒果 | 适量 |
| 白砂糖 | 40克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 120克 |
| 淡奶油 | 20克 |
| 大豆油（黄油更好） | 10克 |
| 柠檬汁 | 适量 |
芒果班戟皮的做法
把鸡蛋、低粉、牛奶、淡奶倒入盆里面，搅拌器搅拌均匀 然后倒入大豆油挤几滴柠檬汁继续搅拌至不见油珠，然后过滤三次 放入冰箱冷藏5分钟以上
![芒果班戟皮的做法步骤图，芒果班戟皮怎么做好吃 第2张]( "芒果班戟皮的做法步骤图，芒果班戟皮怎么做好吃 第2张")
煎皮时 需要再次适当的搅拌，6寸的锅以50ml量倒入锅中煎
![芒果班戟皮的做法步骤图，芒果班戟皮怎么做好吃 第3张]( "芒果班戟皮的做法步骤图，芒果班戟皮怎么做好吃 第3张")
皮煎好 自然冷却后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏备用
![芒果班戟皮的做法步骤图，芒果班戟皮怎么做好吃 第4张]( "芒果班戟皮的做法步骤图，芒果班戟皮怎么做好吃 第4张")
冷藏备用
![芒果班戟皮的做法步骤图，芒果班戟皮怎么做好吃 第5张]( "芒果班戟皮的做法步骤图，芒果班戟皮怎么做好吃 第5张")
小贴士
倒班戟液的时候从锅的旁边倒入这样比较容易均匀煎皮时一定是小火 防止底面煎糊
![这一口糯叽叽谁吃谁知道！怪不得这么多人排队去买~的详细做法，这一口糯叽叽谁吃谁知道！怪不得这么多人排队去买~做法技巧]( "这一口糯叽叽谁吃谁知道！怪不得这么多人排队去买~的详细做法，这一口糯叽叽谁吃谁知道！怪不得这么多人排队去买~做法技巧")
这一口糯叽叽谁吃谁知道！怪不得这么多人排队去买~的详细做法，这一口糯叽叽谁吃谁知道！怪不得这么多人排队去买~做法技巧
还有一个多星期就是端午节啦，传统的粽子和绿豆糕相信大家已经看过做过很多了，想要新鲜体验的朋友，可以试试今天分享的这道红豆糯米糕，尝尝不一样的端午小点~糯米糍夹上香甜红薯泥，再裹上满满蜜红豆，整体口感超级软糯Q弹。仔细品尝，每层都有不同的食感，软糯、细腻、沙沙...
![在家就能烤蛋挞了的做法和图解,在家就能烤蛋挞了怎么做更好吃]( "在家就能烤蛋挞了的做法和图解,在家就能烤蛋挞了怎么做更好吃")
在家就能烤蛋挞了的做法和图解,在家就能烤蛋挞了怎么做更好吃
只要有一台空气炸锅就可以吃上酥酥脆脆的蛋挞了用料鸡蛋（蛋白一起下也可）2个白砂糖（用细点的）20克牛奶100ml蛋挞皮7个在家就能烤蛋挞了的做法准备几个蛋挞皮把蛋黄分出来（蛋白液一起下也可）倒入白砂糖倒入牛奶搅拌均匀蛋挞液过滤下放入空气炸锅，180度10分钟每台空气炸...
![升级版椰奶冻的做法和图解,升级版椰奶冻怎么做更好吃]( "升级版椰奶冻的做法和图解,升级版椰奶冻怎么做更好吃")
升级版椰奶冻的做法和图解,升级版椰奶冻怎么做更好吃
好友带来了五颗椰子，让我给他做椰奶冻用料椰浆200克纯牛奶250克吉利丁25克细砂糖50克椰蓉少量淡奶油250克椰青1个水果看个人喜欢薄脆片少量升级版椰奶冻的做法先开椰青(有些水果店老板会帮忙打开，没有的话只能自己动手了）倒出椰汁，这个椰子倒出来有350克的水呢挖掉...
![夏日必备，网红冰粉的烹饪做法，大厨教你详细做法]( "夏日必备，网红冰粉的烹饪做法，大厨教你详细做法")
夏日必备，网红冰粉的烹饪做法，大厨教你详细做法
苦夏，天太热，吃一份冰冰凉凉的冰粉再好不过了，还能加自己喜欢的水果、小料，绝绝子！用料红糖克花生碎克葡萄干克山楂克水克冰粉粉西瓜蜜红豆芒果夏日必备，网红冰粉的做法冰粉：冰粉粉放进热水，煮两分钟，不停搅拌后，放进容器里，等它凉了凝固红糖糖水：红糖+冰糖+水，糖和水的比例...
