蜜桃冰淇淋
甜品3.32W
浓郁的桃子香气和淡淡的奶味er
清爽的冰淇淋…低糖低热量…夏天多吃一点也不会太有罪恶感=v=
口感介于雪糕和gelato之间…需要冰淇淋机
用料
水蜜桃 | 一个半(我称了一下大概320g) |
桃味饮料(桃子酒、蜜桃味的rio都可以~) | 70g |
奶油 | 100g |
糖 | 12g(可根据桃子甜度调整) |
红色色素(或者一小块颜色鲜艳的水果比如车厘子、覆盆子) | 一丢丢 |
蜜桃冰淇淋的做法
1、桃子切块和所有材料放进搅拌机打成泥
2、倒入提前冷冻12小时以上的冰淇淋机搅拌10分钟左右…这个时候是软冰淇淋可以直接吃…但化得太快…建议装盒子冷冻
冻起来的比较硬…建议放冷藏室10分钟再挖~ 是细腻没有冰渣的ovo
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