桃味冰淇淋(冰淇淋机版)
桃子太多吃不了怎么办?试试这款冰淇淋吧。
用料
毛桃 | 2个 |
牛奶 | 120克 |
奶油 | 55克 |
白砂糖 | 25克 |
柠檬汁 | 8滴 |
炼乳 | 10克 |
桃味冰淇淋(冰淇淋机版)的做法
将一个毛桃+半个毛桃切成块,放进料理机中搅成桃泥。另一半毛桃切成大约6厘米的小块作为冰淇淋的果肉备用。
在冰淇淋机里添加牛奶,奶油,把桃泥及果肉也放入冰淇淋机里。然后再放入炼乳,柠檬汁,稍微搅拌一下,就可以启动冰淇淋机啦!
做完后,把冰淇淋放入盒子里,在冰箱中冻起来。
小贴士
注意:有时毛桃买不好的话,可能不太甜,炼乳可以按菜谱中的量放,如果毛桃买的很成功(就是很甜很好吃)就可以少放些炼乳~不然冰淇淋会很甜。柠檬汁不可以省略,因为桃子本身不太酸,冰淇淋只带甜味儿而没有酸味就不会太好吃。
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