简单夏季甜品之二:菠萝椰奶配冰白葡萄酒
热带水果配上冰种白葡萄酒 似乎是一种跨越了半个地球的甜蜜约会。
这是一款高甜度的甜品 要取小份才能享受恰当的甜蜜。
油脂,糖分皆是人体所需 导致肥胖的原因不是食材本身而是饮食者的过量摄取。将肥胖归咎于食材是人类“劣质智慧”的又一经典体现。
用料
菠萝 | 一个 |
椰奶 | 125克 |
冰白葡萄酒 | 2大勺 |
简单夏季甜品之二:菠萝椰奶配冰白葡萄酒的做法
全部食材
菠萝切小块 入破壁机 打碎
加椰奶
加冰白葡萄酒 继续搅拌至糊状(具体时间根据自家设备调整)
搅拌好后 过筛 入冰箱至少2-3小时
根据口味 再添加一些点缀 我加的是99%的黑巧克力 磨成碎屑 和一点点磨碎的海盐
小贴士
这是一道甜蜜的甜品 一份不宜过多
配黑巧克力碎 或奥利奥碎 都很好
如果没有冰白葡萄酒 朗姆酒亦可
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