鸡蛋发糕（超级简单）

不会做蛋糕🎂的父母，一定要学会做鸡蛋发糕实在太简单了！！！你可以用紫薯，红枣，蔓越莓干，葡萄干，都可以！记录我给糖果🍬双胞胎宝贝做过的美食！

用料  

鸡蛋发糕（超级简单）的做法  

1. 把酵母放到75克温水中，打入鸡蛋🥚面粉白砂糖，全部搅拌均匀

2. 把切好的红枣丁 放进去搅拌

3. 面糊倒入刷了油的模具

4. 蒸好的样子

5. 模具，你也可以选择圆形的，这个是6寸的，发起来的样子！发半个钟就行了！锅里加温水，很快就发了！蒸的时候盖上保鲜膜，会比较柔软好吃，没盖保鲜膜会比较干！中火蒸40分钟，关火焖3-5分钟，揭盖，倒扣，凉了脱模！

6. 成品

7. 这个没盖保鲜膜，蜂窝状很大

8. 没盖保鲜膜感觉比较干

9. 这个是 去葡萄干味道哦

10. 盖了保鲜膜的，口感软些

11. 这个也是盖了保鲜膜来蒸的红枣鸡蛋发糕

12. 这个是把水，换成紫薯液体，所以就紫色了

13. 好好吃的哦！紫色的发糕

14. 糖果🍬特别喜欢！

15. 这款就是换的蔓越莓干啦！

小贴士

注意蒸的时候盖上保鲜膜！我没上图哈！