冰糖雪梨银耳红枣汤
冰糖雪梨的功效是清热、润燥。肺热引起的咳嗽、黄痰、咽干、消化能力减弱等通过它可以得到一定改善。另外,因为梨中含有一定的膳食纤维,具有清热作用,还可用于治疗实热便秘。因为它具有润肺、止咳功效,所以咳嗽时煮一些梨水可以饮用。干咳或有一定痰的咳嗽都可以饮用这种饮品。
用料
冰糖 | 一小把 |
银耳 | 一把 |
梨 | 三个 |
红枣 | 三颗 |
枸杞 | 一小把 |
冰糖雪梨银耳红枣汤的做法
将银耳用冷水浸泡三小时,并将浸泡好的银耳去根。
将去根洗净的银耳和冰糖放进锅里,加水煮一个小时。
一个小时以后,将去皮的梨切块以后加入锅里继续煮半小时。
一个半小时以后,将切好的红枣和枸杞放入国内,继续煮8分钟。
冰糖雪梨汤完成,一共煮了一个小时三十八分钟。
小贴士
最后放入的枸杞和红枣在煮的时候要注意时间,煮久了容易把红枣和枸杞煮烂,影响美观。
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