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纯蛋黄糕

甜品2.21W
纯蛋黄糕的做法步骤图,纯蛋黄糕怎么做好吃

做完溶豆剩下的蛋黄来做的,用量可以根据情况自行选择

用料  

蛋黄 2个
低筋面粉 30g
白糖 10g
清水 适量

纯蛋黄糕的做法  

  1. 1、准备好食材

    纯蛋黄糕的做法步骤图,纯蛋黄糕怎么做好吃 第2张
  2. 2、蛋黄中加入白糖

    纯蛋黄糕的做法步骤图,纯蛋黄糕怎么做好吃 第3张
  3. 3、打成浓稠的蛋糊,并加入适量清水搅拌均匀(建议10g)

    纯蛋黄糕的做法步骤图,纯蛋黄糕怎么做好吃 第4张
  4. 4、加入低筋面粉后搅拌均匀

    纯蛋黄糕的做法步骤图,纯蛋黄糕怎么做好吃 第5张
  5. 5、根据浓稠度在加入适量的清水搅拌均匀(建议10g)

    纯蛋黄糕的做法步骤图,纯蛋黄糕怎么做好吃 第6张
  6. 6、倒入容器中,铺上硅油纸,上锅20分钟左右(可以根据情况而定时间

    纯蛋黄糕的做法步骤图,纯蛋黄糕怎么做好吃 第7张
  7. 7、出锅装盘,是不是很有有食欲,吃起也很Q弹,我是做完溶豆剩下的蛋黄来做得蛋黄糕,用量可以自行添加)

    纯蛋黄糕的做法步骤图,纯蛋黄糕怎么做好吃 第8张
  8. 8、可以给宝宝当下午茶,零食都不错哦

    纯蛋黄糕的做法步骤图,纯蛋黄糕怎么做好吃 第9张