黑椒鸡胸杏鲍菇意面

减脂期间很适合的一道健康美食。

用料  

黑椒鸡胸杏鲍菇意面的做法  

1. 鸡胸提前加盐，料酒，黑胡椒腌制好。

2. 煮一锅沸水，下意面，水中加一点盐。
   
   鸡胸，杏鲍菇切丁。大蒜切成沫沫。小葱切细。

3. 另一个锅里热油下大蒜煎香，倒入鸡胸肉翻炒，半熟时倒入杏鲍菇。
   
   加一点点老抽上色，按口味加黑胡椒。
   
   倒入半碗水，盖上盖闷煮至杏鲍菇变软（两三分钟）。
   
   捞出意面拌匀。
   加适量盐调味（可不加）。
   
   
   
   

4. 撒上小葱。