经典甜品·杨枝甘露/芒果西米露
甜品1.96W
1⃣️步骤5里加入的糖浆,甜度自己调节,毕竟我不知道你用多大的容器加多少芒果奶昔。
2⃣️建议现做现吃,放的时间长芒果会氧化,味道也会有差异。
3⃣️椰浆可换黑白淡奶;牛奶可换凉白开。冰块必须加‼️
4⃣️西米可以按你喜欢的方式煮,我习惯焖(就是链接那个)
5⃣️煮好的西米过冰水更Q弹
用料
2~3人份 | 👇 |
芒果肉 | 230克 |
椰浆 | 40克 |
牛奶 | 30克 |
冰块 | 130克 |
柚子肉 | 适量 |
西米 | 30克(可增减 |
清水 | 500克(煮西米 |
砂糖 | 45克(糖浆) |
清水 | 50克(糖浆) |
冰水 | 一盆(过西米) |
经典甜品·杨枝甘露/芒果西米露的做法
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