桂花糖水鸡头米(1-2人份)
现在是吃鸡头米的季节,鸡头米的吃法我最喜欢糖水煮,好吃又简单。
用料
饮用水 | 500克 |
鸡头米 | 100克 |
冰糖 | 30克 |
桂花糖水鸡头米(1-2人份)的做法
锅中放入500克饮用水,30克冰糖。设置6分钟/veroma /小勺煮开。再放入100克解冻的新鸡鸡头米,设置40秒-1分钟/veroma /小勺反转煮开。(鸡头米一定要事先解冻了再煮,如果煮的时间长就会变老,先用40秒煮开尝一下,如果还有点粉,再加时间)
把鸡头米盛入碗中,撒上干桂花,Q 弹软糯的鸡头米就好了。
鸡头米的保存: 收到的机剥的鸡头米先用清水冲一下,再用密封袋或保鲜袋分装好。每袋里加入少许饮用水,扎紧后放冰箱冷冻保存。随吃随拿,这样可以保存一年不坏。手剥的本身就己分装好,纯净水冰好,吃时解冻下就行。
-
🌈彩虹千层糕的做法和图解,🌈彩虹千层糕怎么做更好吃
儿子幼儿园要搞“六一”儿童节美食分享活动,原本打算做水果砵仔糕的,某位家长接龙比我快,买好的砵仔糕粉只能暂时搁置了!最后做了这款彩虹千层马蹄糕,是希望孩子们能拥有🌈彩虹般美丽的心情!用料金牌高达椰浆2罐(约800克)洲星牌马蹄粉(之前用过车田河的也不错,反正都是大...
-
南瓜芋圆糖水的做法和图解,南瓜芋圆糖水怎么做更好吃
夏天吃糖水也太棒了吧!真的,超级好吃,强烈推荐!!而且也特别快手,有手都能做。吃了这个,奶茶店的甜品简直瞧不上眼里面可以随意加或者更换其他的辅料,如果想吃番薯🍠糖水,就可以把南瓜改成番薯,也可以都放,就是主食太多,怕你撑到。像葡萄干,蔓越莓啥的都可以,看你自己喜欢做好...
-
超简单零失败红糖马拉糕广式早茶糕点的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候妈妈经常做发糕,参考结合了很多配方,做出来这款Q弹好吃,超级简单,新手也能一次成功,泡打粉可放可不放,都能成功,按照比例每次都能成功,我自己做了几十次了,连我老爸这么挑剔的人都说好吃,我妈说实属难得,😀真的很方便,喜欢吃QQ弹弹小伙伴们行动起来哦。用料1、红糖75...
-
女人的冻龄神器——花胶奶冻的详细做法,女人的冻龄神器——花胶奶冻做法技巧
补充蛋胶原首先准备花胶100克牛奶1瓶冰糖40克花胶先蒸一下,再用姜跟柠檬泡一夜隔天取出。清洗一下。加牛奶一起炖一个半小时即可...