驱寒养生保暖的番薯糖水/广式地瓜甜汤

从小到大喝糖水长大，荷兰这周末变暖和了，晚餐吃了烤鱼，晚上两个地瓜甜汤。家里的斑斓叶用完了，所以没放，改放姜片。

用料  

驱寒养生保暖的番薯糖水/广式地瓜甜汤的做法  

1. 在荷兰超市买回来的地瓜。削皮后才发现是白薯。

2. 把地瓜和水放入锅中，大火煮开后，转小火煮20分钟左右，放入姜、冰糖和西米，煮15分钟。再焖15分钟左右，即可享用。

3. 盛起食用。

4. 小时候的味道。

小贴士

西米速速冲洗，放入锅中煮。