夏日必备消暑甜品!冰冰凉凉的红糖麦片冰粉
🍦夏日炎炎,给大家分享一款火爆全街的红糖麦片水果冰粉,不仅营养好吃,还清凉解暑,比果冻好吃百倍,做法超简单,而且超实惠,只需几块钱就能煮上一锅,放在冰箱冷藏着,想吃的时候放入坚果和麦片或者果干水果等,再淋上红糖水就可以吃了,自已纯手工制作,好吃更健康,有兴趣的还可以出摊哈!!
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食材:
白凉粉30克,三匠糖荞麦片30克,清水600克,红糖30克,冰糖10克,芒果半个
步骤
1、奶锅加入清水600克煮开关火,再倒入白凉粉和冰糖搅拌均匀,把煮好的凉粉水倒入模具中,放凉至凝固成型。
2、利用凉粉凝固的时间制作红糖水,锅中加入50克清水和红糖,放到炉上加热至红糖融化后煮沸关火倒入碗中放凉备用
3、再把凝固好的凉粉用刀划成小块,放入碗中,撒上麦片,再淋入红糖水,芒果切丁放入碗中搅拌均匀即可开吃了,放入冰箱冷藏后食用味道更佳。
用料
红糖 | 20克 |
冰糖 | 10克 |
白凉粉 | 20克 |
水果麦片 | 适量 |
夏日必备消暑甜品!冰冰凉凉的红糖麦片冰粉的做法
锅中烧水水开关火,加入白凉粉
加入冰糖
搅拌至溶化
倒入熔器中放冰箱冷藏至凝固
用刀划成小块
红糖加水熬至糖桨
凉粉放入碗中
加入麦片加入红糖桨
加入水果
拌匀开吃了
还可打包出摊哈,自制纯手工制作,健康又实惠
清甜可口,超美味
小贴士
1.白凉粉和水的比例是30克白凉粉加600ml水。
2.红糖和水1:1混合去煮,煮至稍微粘稠即可放凉入冰箱冷藏,在冰箱取出后就会变得更加粘稠,淋在冰粉上味道刚刚好。
3.水果品种可根据自已喜好配制。
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