🍃自制好吃放上三天也不会变硬的艾草青团|详细教程
甜品1.92W
用料
糯米粉 | 200克 |
木薯粉 | 15克 |
代糖 | 30克 |
艾草汁 | 170 |
植物油 | 10克 |
澄粉 | 60克 |
开水 | 100克 |
馅料 | |
肉松 | 180g |
咸蛋黄 | 9个 |
沙拉酱 | 100g |
🍃自制好吃放上三天也不会变硬的艾草青团|详细教程的做法
咸蛋黄喷白酒烤箱160度烤10分钟
烤熟的蛋黄➕肉松沙拉酱压碎混合均匀
分成20g 一个的小球
烧开的热水一次倒入澄面,快速烫面,不要分次倒入
快速搅拌至半透明
糖 油 糯米粉木薯粉 混合搅拌均匀
倒入艾草青汁混合揉成光滑的面团
把澄面和青面团混合揉匀
外皮分成35 g 一个的小球
把馅料放入压扁的外皮一点点往上推包入皮子!揉成光滑的团 收口朝下!
蒸好的记得刷一层油!
好看又好吃 青汁做的颜色很美啊
咸蛋黄肉松最好吃 一定要做这个
刷过油的好可爱哦
凉凉后包裹保鲜膜可以放三四天皮子都不硬!
小贴士
澄面一定不要一点点倒入开水要一下倒进去烫面!
青汁网上买!艾草粉调制青汁需要➕小苏打不然颜色不稳定容易发黑
-
海底椰雪梨膏 🍐的做法和图解,海底椰雪梨膏 🍐怎么做更好吃
总听到身边的人说:孩子上火就来一碗广式凉茶,那种料超强的!我极少煲凉茶,一般孩子有点上火我就来点清汤,或者做这个海底椰雪梨膏,夏天来一碗,清热又降火。不喜欢喝凉茶的可以来一碗海底椰雪梨膏🍐用料海底椰一大把无花果5个菊花10~15朵白凉粉200克雪梨干5片芦根一小把...
-
南瓜发糕~蒸出来的好滋味的详细做法,南瓜发糕~蒸出来的好滋味做法技巧
步骤一,200克南瓜蒸熟放凉备用。步骤二,80克37度温水➕20克白糖➕3克酵母➕200克低筋面粉➕南瓜泥揉面。步骤三,放入发酵箱中发酵1小时。步骤四,放入碗中(我喜欢锡纸盒),手上沾些油按平面团,放入蒸箱或蒸锅,蒸35分钟,取出放凉即可😋...
-
小山进瑞士卷的做法和图解,小山进瑞士卷怎么做更好吃
用料海绵蛋糕38cm*29cm模具蛋黄160克白砂糖40克蛋清190克白砂糖45克+45克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克卡仕达酱牛奶100克香草荚0.4克奶油奶酪40克蛋黄30个白砂糖30克低筋面粉6克玉米淀粉6克无盐黄油12克外交官奶油卡仕达酱90克打发淡奶油10克香缇奶油...
-
如何做蓝莓🫐醪糟好吃 蓝莓🫐醪糟烹饪方法大全
...
相关文章
- 治愈系青艾团(放凉也不会硬)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 艾糍“青团”(超详细教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 艾草青团超详细(隔夜不硬)凉了也好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 放几天都不会硬的青团教程的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 艾草青团(隔天不变硬)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 放三天都不硬的青团教程!!它来啦!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 👩🏻🍳自制美味放三天不会硬的手工小青团/艾叶团子🍃的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 艾草青团(二三天都不会发硬版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 艾草青团皮~软糯几天不变硬的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 嫩滑的艾青团(三天青团皮也不硬)的烹饪做法,大厨教你详细做法