宝宝辅食——牛油果奶糕(11M+)
❤【钙铁锌核桃有机米乳】富含钙、铁、锌、维生素D/B1、DHA等,采用湿法酶解工艺,吸水性好,冲调后不稠不腻口感顺滑。适合宝宝肠胃,更易于吸收。✈核桃的油脂中含有人体必需的脂肪酸,可转化成DHA,有益大脑发育。
用料
钙铁锌核桃有机米乳 | 适量 |
苹果 | 20克 |
牛油果 | 30克 |
配方奶 | 适量 |
低筋面粉 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
宝宝辅食——牛油果奶糕(11M+)的做法
准备食材。
牛油果挖出果肉。
苹果切块和牛油果一起放入料理机,磕入鸡蛋搅打成泥。
泥糊倒入碗中加入面粉,钙铁锌核桃有机米乳,配方奶搅拌均匀。
泥糊倒入蒸碗,盖上盖子上在锅中蒸20分钟,倒扣脱模,切块即可。
牛油果奶糕完成了。
小贴士
牛油果该怎么挑选呢?
❤挑选牛油果,要点是眼看和手摸。当牛油果没有了鲜绿的颜色,开始逐步变黑时,它的最佳食用时机就要来了。
❤当眼睛锁定了备选的牛油果,就可以用手按压或者捏果实的感觉来判断牛油果的成熟度。如果按起来很硬,一点都捏不动,那就说明还未成熟。如果按起来很软,就说明果肉已经烂了,也许里面都发黑了,那就不要买了。
❤好的牛油果用刀切开,里面是嫩嫩的黄绿色,很清淡的颜色哦,如果发黑变烂,就要谨慎食用了。
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