自制草莓奶茶(美味!)
用料
新鲜草莓 | 1-2只 |
牛奶 | 250ml |
红茶 | 一大勺 |
喷射式稀奶油 | 超市购买(方便,也可自己买鲜奶油打发) |
燕麦果干 | 根据个人喜好加 |
自制草莓果酱 | 同上 |
奶茶杯子 | 一个 |
奶茶过滤网 | 一个(个人用了煮咖啡的工具) |
自制草莓奶茶(美味!)的做法
准备好所有材料,开始将红茶(放入红茶时加一小勺水并用蛋抽将茶叶和水搅拌均匀)和牛奶(再倒入牛奶,这样可以防止牛奶糊底)入奶锅,先中火煮沸再转小火(边煮边搅拌),出奶茶香味,并且出红茶色后关火。
煮好的奶茶过滤(过滤后可以去掉茶叶渣,让口感变细腻),趁热将奶茶倒入提前装好自制果酱和燕麦果干的奶茶杯子中搅拌均匀,如果觉得果酱不够甜还可以加入适量的糖粉。
最后,拿出喷射式奶油摇晃后将奶油挤到奶茶表面(喷嘴最好垂直于奶茶面,用力均匀画圈),再放上切好的草莓撒糖粉装饰即可!开喝~太美味了👍🏻😋赶紧试试~各位亲有好看的图记得分享哦~觉得不错可以点个赞,谢啦🤓
用p图软件美化一下才是最后一步😜
小贴士
1.煮奶茶的时候一定要搅拌,避免糊锅;
2.挤奶油在顶端的时候要快速,并且尽量厚一些,避免奶油化开,装饰用的新鲜草莓沉底!
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