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透明南瓜派|劣狐狐烘焙

甜品2.77W
透明南瓜派|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤

用料  

400g
吉利丁 4片
消化饼干/奥利奥 60g
黄油 30g
南瓜精华 1块

透明南瓜派|劣狐狐烘焙的做法  

  1. 将奥利奥或消化饼干压成碎碎

    透明南瓜派|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 将黄油隔水融化

    透明南瓜派|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 黄油倒入饼干碎中搅拌均匀

    透明南瓜派|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 将搅拌均匀的饼干放入模具中,压实

    透明南瓜派|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 水中放入一块有南瓜精华的糖,加热煮至其融化

    透明南瓜派|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 再倒入加热融化后的吉利丁溶液,搅拌均匀

    透明南瓜派|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 冷却后倒入派底,后放入冰箱冷藏一会,等待凝固

    透明南瓜派|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 这样,一款不用馏设备的透明南瓜派就做好啦~

    透明南瓜派|劣狐狐烘焙的做法图解 做法步骤 第9张