雪梨枸杞炖桃胶
甜品1.63W
用料
梨 | 一个 |
桃胶 | 十几个 |
枸杞 | 二十粒 |
冰糖 | 一块 |
雪梨枸杞炖桃胶的做法
桃胶泡发时用水量是桃胶的几倍,提前一晚上泡发,次日早上洗净黑色杂质,雪梨去皮切块,用清水泡枸杞
放入半锅水,桃胶大火煮开转小火二十分钟,撇去浮沫,期间勤翻动,免粘锅,加雪梨,冰糖,枸杞再煮十五分钟至冰糖融化
雪梨枸杞炖桃胶完成
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