稳坐江山之姜枣茶
姜枣茶是用生姜和大枣泡制或者煮制的茶,生姜和红枣都是非常常见和有营养的食材,不仅营养美味,而且常喝红枣姜茶对气虚贫血、手脚冰冷等症状有很好的治疗功效。
1.改善痛经
姜枣茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,还可以暖宫,让经血通畅,改善痛经,还可以助孕,姜枣茶改善痛经的效果很好。
2.驱寒暖身
生姜大枣茶,具有很好的驱寒暖身的作用,并不是随便冲泡一下就可以起到作用的。制作姜枣茶,选枣也是个关键,只有用大枣才能起到暖身驱寒的作用,而且大枣要切碎,用水煮才可以把里面的营养煮出来,才能更好的发挥药效。
3.补气补血
姜枣茶中富含铁,铁元素是合成血红蛋白的必需元素,喝姜枣茶可以补气生血,适宜于体质虚弱,贫血者以及女性月经后食用。
4.美容养颜
人到老年,面部常布满“老年斑”,现代医学研究表明,这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现,生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸,尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。而红枣中的维生素C能促进细胞新生,维生素P能增强细胞的抗衰老功能,所以常吃红枣能有效对抗衰老。故食用姜枣茶有美容养颜的作用。
用料
红枣去核 | 250克 |
姜 | 100克 |
枸杞 | 30克 |
桂圆肉 | 150克 |
红糖 | 200克 |
稳坐江山之姜枣茶的做法
桂圆扒皮去核,当然你也可以买桂圆肉,但是我总担心扒桂圆的人不洗手。
晶莹剔透的桂圆肉
这个枣够大够甜,枣的味道决定姜枣茶的味道,所以一定要买好的枣子。
柴火铁锅炒干,这样不上火。
炒完之后放入烘干机烘干一下可以更好的储存。
姜切丝,或片,对于强迫症来说,丝一定要长短粗细都一样。烘干机四十度烘干十二小时。
枸杞,又称枸杞子、红耳坠,是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为“久服轻身不老、耐寒暑”;有延衰抗老的功效,又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸,并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,使其具有非常好的保健功效。
红糖含有95%左右的蔗糖,保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。
如果你有一头养生壶,可以把所有原料扔进去,滋味更浓,药效也会更好。
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