饮品 | 南瓜可可珍珠奶&芋泥波波牛乳

南瓜和可可一直都觉得它们是很有cp感的一对，今天我又再次把它们拉到一起组cp啦～
哈哈哈哈，没想到真的很好喝！一口南瓜奶一口可可味道的珍珠实在太棒啦～珍珠吃多了黑糖的，于是我尝试做了这款可可味的，真的是又q弹又香呢～
芋泥波波的芋泥加入奶味浓郁的牛奶制作，奶香和芋头香配合得非常好～
这两款饮品都值得一试的呀～

用料  

饮品 | 南瓜可可珍珠奶&芋泥波波牛乳的做法  

1. 因为做的这两款饮品会用到900ml左右的牛奶，所以我们首先把牛奶冲泡出来了，800ml的水加入100克的全脂奶粉搅拌均匀，按比例冲泡出来牛奶奶香十足，而且无糖配方无论做饮品还是做料理烘焙也是非常适合的～

2. 南瓜去皮蒸熟以后，取100克用勺子压成泥，加入10全脂奶粉搅拌成挂壁用的南瓜泥

3. 剩余的南瓜加入400ml牛奶，用果汁机打成南瓜牛奶备用，夏天想要冰凉的感觉可以放入冰箱冷藏备用哦

4. 芋头蒸熟以后加入牛奶，糖和一小勺炼乳，用料理机打成芋泥，想要颜色紫一点好看些可以加少许紫薯粉拌均匀

5. 在芋头和南瓜在蒸的期间，我们可以先制作这款可可珍珠啦，首先把可可粉和木薯淀粉用刮刀稍微混合均匀

6. 细砂糖和水煮开（注意必须煮到全开，全部冒出大泡泡），然后倒入混合好的粉里，用刮刀不断拌，边压边拌（如果有铁砂掌也可以只上手），用刮刀拌成差不多成团没那么烫了，就可以上手揉，揉成光滑的面团

7. 接着揉好的面团搓成长条，切成小粒，然后揉圆，可以撒上少许生粉避免粘一起

8. 做好的珍珠放在烧开水的锅里煮五分钟，体积比之前膨胀一些，浮起来了，就可以捞出来放入冰水中，过完冷河的珍珠会更q弹有嚼劲

9. 珍珠沥水后倒入杯中（南瓜配的是可可珍珠，芋泥配的是白珍珠），然后勺一些刚刚做好的南瓜泥和芋泥分别抹在杯壁，挂壁剩下的芋泥全部倒入杯中

10. 最后芋泥波波中加入牛奶450ml~成品杯子是500ml哒

11. 在南瓜可可珍珠中加入400ml南瓜牛奶～成品是500ml～大家使用不同杯子要酌情份量哦