焖烧杯酸奶你值得拥有,无需菌粉,一人一杯,好吃😋别贪杯哟
用料
奶粉 | 30克 |
温水(40℃) | 200ml |
如实酸奶(详细请看小贴士) | 40克 |
焖烧杯酸奶你值得拥有,无需菌粉,一人一杯,好吃😋别贪杯哟的做法
(家里就剩这种奶粉了)任何牌子的奶粉都可以,但是不要甜味的调和奶粉,就是纯的奶粉就好,当然全脂的也可以,没所谓,全脂的营养高!
先把奶粉冲开,晾至40℃左右的温度,将40克的如实酸奶加进去,搅拌均匀!❗❗切记放入酸奶前牛奶的温度不要太高,否则会把酸奶里的菌种烫死❗❗盖上盖子,闷8小时就可以啦😋😋😋!
小贴士
这里要用纯的酸奶做引子,例如:光明如实,和润纯酸奶等。
什么才是合格的纯酸奶,请学会看配料表,里面只有生牛乳和一些菌种,没有任何添加剂(明胶,白砂糖,香精等等)!
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