草莓牛奶(含草莓糖浆做法)
用料
草莓糖浆: | |
新鲜草莓切片 | 1+1/4杯 |
纯净水 | 6勺 |
红色食用色素 | 1茶匙 |
食用甜叶菊香精(Stevia Extract) | 1茶匙 |
食用草莓香精(Strawberry Extract) | 1/2茶匙 |
玉米淀粉 | 1/2茶匙 |
黄原胶 | 1/4茶匙 |
牛奶 | 1杯 |
草莓牛奶(含草莓糖浆做法)的做法
或者可以买如图
在碗里倒入草莓片、6汤匙水、食用红色素、甜叶菊萃取液和草莓萃取液,搅拌均匀。
而后加入黄原胶和玉米淀粉搅拌均匀。
将全部倒入煮锅内,小火,煮13分钟至黏稠(一定要不断搅拌)。
再倒入搅拌机中搅成糊,加入2-3茶匙凉开水,搅拌均匀,放冰箱冷藏过夜。草莓牛奶:
搅拌机内倒入2汤匙草莓糖浆,1杯牛奶,10滴甜叶菊萃取液,搅拌均匀即可。
也可将全部倒入瓶子中摇晃均匀。食用甜叶菊香精
食用草莓香精
小贴士
草莓糖浆的用处很多,比方浇在冰淇凌、冰沙等等。
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