无敌草莓鲜牛乳
朋友送来了草莓季的尾巴~
用料
鲜牛奶 | 400克 |
草莓 | 500克 |
白砂糖 | 50克 |
冰糖 | 50克 |
无敌草莓鲜牛乳的做法
500克新鲜草莓清洗干净,选几个漂亮的留下拍照
草莓切成小块加入白砂糖翻拌均匀,腌30-60分钟至🍓析出草莓汁水
用腌渍出的草莓汁水直接加入冰糖用小火慢慢熬煮
直到水分蒸发,酱汁浓稠,果肉绵软,满满的果胶亮晶晶~
杯子中加入冷却的草莓果酱与新鲜草莓粒,用勺子涂抹在杯子内壁,草莓脏脏鲜牛乳完成,摇匀后就可以开喝啦!
装瓶,留起冲牛奶喝,哈哈!
小贴士
熬煮草莓酱时注意看锅哦,浮沫容易溢出~
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