新鲜柠檬片保存

喜欢新鲜柠檬片泡水，但每次切片麻烦还弄一手汁水？

用料  

新鲜柠檬片保存的做法  

1. 柠檬用水洗干净搽干，薄薄的去皮（不喜欢去皮的可以忽略这步，个人是担心皮上有农药之类的，有说盐水泡可以去农药？）

2. 整个柠檬放入冰箱急冻一小时左右，有点硬了，再用刀切薄片。急冻一小时是为了切的时候没有汁水溢出，最大的保留柠檬汁。

3. 将柠檬片铺平放入冰箱急冻，冻硬了之后用盒子装起来，自然放在冷冻室。要泡水的时候拿一片出来就行，方便卫生。

小贴士

加上一两颗桂圆一起泡更好喝。