姜糖膏,冬日必备的暖身暖心饮品
姜糖膏配料:九吉公老红糖、新疆红枣、宁夏枸杞、新鲜生姜。
✌美容养颜,补气补血,驱寒除湿
✌ 活血化瘀,健脾暖胃,缓解痛经
✌ 暖宫活血,调经助孕,增强体质
用料
老红糖 | 400克 |
生姜 | 250克 |
红枣 | 80克 |
枸杞 | 10克 |
姜糖膏,冬日必备的暖身暖心饮品的做法
生姜,去皮,切小丁,榨汁备用;红枣,去核,切小丁;备好老红糖与枸杞。
生姜,榨汁,去渣,留姜汁备用。
姜汁倒入锅中,小火,待冒热气时倒入老红糖。(切记要小火,冒热气时既可倒入,无需等到沸腾)
老红糖加入后,不停搅拌。
小火熬,搅拌,熬至糖块全部融化。
糖块融化完,搅拌一会儿,比之前稍微稠时,倒入红枣丁与枸杞。
小火,熬至挂勺,粘稠时,关火。
冷却后,装入干的瓶子中。
每天一杯,全身暖暖哒!!
宫寒痛经的,经期可喝两杯~~
手脚冰凉的,可以睡前追加一杯~~
小贴士
①手工熬制,无添加,加水容易变质,所以,切记全程不加水哈,喝的时候,也要用干的勺子来挖~~
②记得用小火熬制,多搅拌,以免糊锅,熬制姜糖膏,多靠手感,火候不同,所以时间长短不一样~~
③储藏的话,天热,就放冰箱冷藏,以防变质;天冷,室内就可以~~
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