❤️最原始的糊米茶(炒米茶)❤️
儿时的记忆
用料
大米 | 2杯 |
开水 | 一杯 |
❤️最原始的糊米茶(炒米茶)❤️的做法
食材准备:两杯大米。锅洗净
加入大米,中火翻炒哎。节约时间可先大火后小火。
翻炒5分钟左右的样子
继续翻炒
翻炒至如此就差不多了,如果你喜欢味道更重点还可以继续翻炒。度把握在米是黄色不是黑色就可以了。
倒入盆里冷却
装盒密封保存
幺一勺放入杯中
加入开水泡
为了看清水的颜色,倒入纸杯拍了一张。香甜可口,完全就是小时候的味道。
泡了三次后米就涨开了,最后可以直接吃。
小贴士
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